BLOG / テオテオ・キッチン
時にはリスのように
Posted on 2016-06-06
Mikiさんより、秋の収穫をたくさんいただきました。ので、週末は保存できるようにはりきって調理。冬ごもりする前のリスの気持ちが良くわかったような・・・。
こちらはルバーブ。
こちらはクルミ。
それらを利用した、今日の朝ご飯。
ポリッジ（英）もしくはオートミール（米）。
・・・の後は
クルミとビートルート、ブルーチーズでランチをたのしみます。
生のクルミってこんなおいしかったんですね！
オーブンで軽く焼いて、あらゆる料理にいれてます。
食感がたまりません。
外はカリっ、中は濃厚。
上記写真のビートルートがたくさん余ったので、くるみとビターチョコレートと一緒にケーキなど焼く。
・・・こうしてどんどんスパイラルにはまっていくのです・・・。
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